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Tapada do Chaves Reserva VV Tinto

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Uvas cuidadosamente colhidas no vinhedo mais antigo da propriedade, com mais de 85 anos, dá origem a este tinto tão cobiçado pelos enófilos portugueses. O corte de castas típicas (Trincadeira, Aragonês e Castelão), com 8 meses de estágio em carvalho português, resulta em um perfil distinto, rico em aromas de frutas vermelhas maduras e com um toque mentolado e de especiarias. Estruturado e com taninos finos, mostra um longo final de boca. “O estilo é pleno de história, lembra os vinhos antigos, com um corpo e perfil muito alentejano clássico”, comentou o crítico João Paulo Martins sobre a safra 2005.

8
meses




João Paulo
Martins
16,5
2005
Revista
de Vinhos
16,5
2009
João Paulo
Martins
16
2009

    Informação Adicional

    Volume 750 ml
    Região Alentejo
    Harmonização Queijos, embutidos e pratos tradicionais da cozinha portuguesa.
    Tipo Tinto
    Teor Alcoólico 14,00%
    Tipo da Uva Trincadeira, Aragones e Castelão provenientes de vinhedos com mais de 85 anos de idade.
Vinícola
tapada-do-chaves
Tapada do Chaves

Descrição

Detalhes

Uvas cuidadosamente colhidas no vinhedo mais antigo da propriedade, com mais de 85 anos, dá origem a este tinto tão cobiçado pelos enófilos portugueses. O corte de castas típicas (Trincadeira, Aragonês e Castelão), com 8 meses de estágio em carvalho português, resulta em um perfil distinto, rico em aromas de frutas vermelhas maduras e com um toque mentolado e de especiarias. Estruturado e com taninos finos, mostra um longo final de boca. “O estilo é pleno de história, lembra os vinhos antigos, com um corpo e perfil muito alentejano clássico”, comentou o crítico João Paulo Martins sobre a safra 2005.